Muscat de Rivesaltes | Mas Amiel

Le Mas Amiel est situé au cœur de la vallée de l’Agly, proche de Maury et de Tautavel protégé au Nord par les Corbières et au Sud par les Pyrénées. Le domaine compte quelque 170 hectares de vignes dont 70% de Grenache Noir. L'histoire du Mas Amiel débute en 1816 lorsqu'un évêque joue autour d’une table l’une de ses terres et la perd contre Raymond Étienne Amiel. Pas loin de deux siècles plus tard, c'est Olivier Decelle, également propriétaire de  Château Haut-Maurac, Château Haut-Ballet et Château Jean-Faure, qui a repris les rênes du domaine. Outre ces incroyables vins doux naturels de Maury, Mas Amiel produit désormais une superbe gamme de vins tranquilles. La variété et l'intensité des Maury, servis dans les plus grands restaurants du monde, en font des bouteilles parmi les plus surprenantes de notre vignoble.

Perle de Maury, le Mas Amiel règne sans égal tout en haut de l’échelle des vins doux naturels. À lui seul, il signe le récent retour en grâce de ces vins dans le paysage de la grande gastronomie. Olivier Decelle a su s’entourer des meilleurs pour faire jaillir du Mas Amiel des vins consistants qui récitent avec virtuosité les vibrations de leurs terroirs. La propriété est aujourd’hui un domaine référent du vignoble du Roussillon et fait référence notamment à Maury ! Que ce soit pour ces vins Maury secs cuvées « Vertigo », « Initial », « Origine », « Altaïr », ses cuvées de vins doux « Vintages » ou ses vins doux oxydatifs « '69 »« '80 »« '85 »« vingt ans d'âge »« trente ans d'âge »« quarante ans d'âge »