Cuvée Hommage Ferroni 50cl - Famille Ricci
Bielle 6 ans 40%, Grogue Ferroni 60% Vieillissement en fûts de bourbon – fût de rasteau, finition fût de Bellevue 23 ans Distillé : Pot still et Colonne
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Caractéristiques
- Marques : Famille Ricci
Description
Famille Ricci nous fait découvrir un Rhum vieux qu’elle a voulu original par son assemblage et qu’elle décide de dédier à Guillaume Ferroni. Ce vieux rhum sera issu de Marie Galante et du Cap Vert.
Une belle concentration de canne sauvage se mêlant à un bonbon légèrement acidulé et la brioche caramélisée.
Finale avec des notes de babas au rhum épicées avec une note mentholée et des petites framboises sauvages.
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