Cuvée Charlie 1983 | Charles Heidseick

Ce vin date d’une époque ou le dosage maximal autorisé était de 15 grammes. On annonce 12 à 13 gr pour ce vin, mais on ne les sent plus.

La robe est ambrée et intense. La dosage est totalement intégré dans ce vin à la texture patinée et à la finale qui reste d’une vivacité étonnante.

Au  Nez et à la Bouche on retrouve des saveurs de fruits jaunes secs, de noix, de noisettes et de café ce qui lui confère toute sa richesse.

Juste splendide et d'une extême finesse. 

A déguster seul ou accompagné de mets fins et délicats.