Charles Heidseick 1983 Magnum | Charles Heidseick

Le blanc-des-millénaires dans son prestigieux millésime 1983. C’est à l’époque l’affirmation d’un savoir-faire et la volonté de préciser un style. La cuvée est issue de cinq crus d’exception de la Côte des Blancs. Les chardonnays de 4 grands crus et d’un premier cru sont sélectionnés méticuleusement pour que la spécificité de chaque terroir puisse s’exprimer.

Ainsi, Avize confère sa minéralité et Cramant sa complexité tandis que le Mesnil-sur-Oger et Oger apportent structure et équilibre.

Les chardonnays de Vertus attribuent fraîcheur et notes florales.

Son nez livre des arômes de fruits secs, de fruits confits et d'amandes et noisettes ; des notes de nougat et de cire d'abeille sont également présentes.

La bouche se révèle crémeuse et suave, elle présente également des arômes d'amande et de vanille.